Eger siz öz alyp gidilýän naharlaryňyzy has gowy we tagamly etmegiň ýollaryny gözleýän bolsaňyz, bu makala size gerek zat.
Restoranlar we supermarketler amerikanlylaryň naharlanmak wagty üçin bäsdeşligi güýçlendirýärler,
sarp edijiler ykdysadyýetiň çökmegine garaşýarlar we azyk tölegleri ýokarlanmagyny dowam etdirýärler.
Restoran pudagy has sagdyn görnüşleri goşmak üçin öz menýularyny giňeldýär,
supermarketler bolsa wagty çäkli alyjylaryň ünsüni çekmek üçin has köp taýýar iýmitleri - meselem, towuk grilde bişirilen we suşi - satýarlar.
Bu göçüşler amerikanlaryň barha köp daşarda we öýlerinden daşarda naharlanmagy bilen baglanyşykly boldy.
Bazar barlagçysy NPD Group-yň maglumatlaryna görä, şu ýylyň birinji çärýeginde geçen ýylyň degişli döwri bilen deňeşdirilende restoranlara baryp görmek 5% ýokarlandy.
Şol bir wagtyň özünde, öýde öz naharyny bişirýän adamlaryň sany 2008-nji ýyldan bäri azalýar.
Uly ýaşly adamlaryň takmynan 42% -i 2009-njy ýylda naharlaryň köpüsini öýde bişirýändigini aýtdylar, 2008-nji ýylda bolsa bu görkeziji 49% bolupdyr.
bazar barlag firmasy TNS Global tarapyndan şu aýda çap edilen gözlege görä.
Bu restoran we supermarket üçin uly potensial bazaryň bardygyny we bazarda köp paý gazanmak üçin bu mümkinçiligi nädip ulanmalydygyny görkezýär?
Salgylanmagyňyz üçin käbir esasy nokatlar aşakda:
1. Dogryny saýlaň eltip beriş sumkasy üpjün ediji
Eltip beriş torbalary müşderilere gönüden-göni azyk satmak ýa-da olara azyk eltmek ýaly işewürligiň möhüm bölegine öwrüldi.
Eltip beriş torbalaryny restoranlardan, supermarketlerden we dükanlardan başlap, ähli görnüşli kärhanalar ulanýarlar.
Laýyk birini saýlamak möhümdir eltip beriş sumkasy öz eltip beriş sumkalaryňyzy ýasamak gerek bolanda üpjün ediji.
2. Restoran üçin menýulary giňeltmek
Restoranlaryň diňe günbatar tagamlaryny hödürlemegi indi ýeterlik däl.
Häzirki wagtda her gün dürli tagamlary synap görmek isleýän adamlaryň sany barha artýar.
Şonuň üçin köp restoranlar müşderilere has köp saýlama hödürlemek üçin öz menýularyny giňeltmäge başladylar.
Şäherdäki beýleki restoranlar bilen has köp müşderi gazanmak we bäsleşmek üçin käbir restoranlar hatda gapyda ýa-da web sahypalarynda mugt iýmit nusgalaryny hödürleýärler, şonuň üçin adamlar internet arkaly sargyt bermezden ýa-da öz ýerlerine şahsy baryp görmezden ozal iýmitlerini dadyp görüp bilerler.
Gysgaça aýdylanda, eger siz restoran açmagy karar etseňiz, web sahypasyny döredip, öz web sahypaňyzy dizaýn ediň. eltip beriş sumkasy sanawyňyzdaky ileri tutulýan ugurlaryň biri bolmaly. Bu iki zadyň hem müşderileriň sanyny köpeltmäge hakykatdanam kömek edip biljekdigini görersiňiz.
Ýerleşdirilen wagty: 2022-nji ýylyň 29-njy noýabry